烟台市上周蔬菜质量上升

时间:2020-01-18 来源:www.ldwork.com.cn

一周前,蔬菜质量检测报告发布。7月18日至7月24日一周,烟台市主要国际市场、分红市场、文化路市场等蔬菜检测点共检测蔬菜样品5645种,其中合格5510种,蔬菜整体合格率为97.6%,蔬菜质量比上一周提高0.2个百分点。

一周的蔬菜质量检测报告已经发布。7月18日至7月24日一周,烟台市主要国际市场、分红市场、文化路市场等蔬菜检测点共检测蔬菜样品5645种,其中合格5510种,蔬菜整体合格率为97.6%,蔬菜质量比上一周提高0.2个百分点。冬天吃萝卜,夏天吃姜。夏天你应该多吃生姜,但是蔬菜专家提醒你夏天不要吃太多姜叶。一次吃太多往往会对消化系统造成很大的吸收压力,同时也容易刺激肾脏,造成许多症状,如口感、喉咙痛、便秘、虚火上升等。

蔬菜质量上周有所提高

上周,烟台区世界市场、奖励市场、文化路市场、新桥市场、快乐批发市场、宏达市场、农产品批发市场、九田水产品批发市场、塔山市场、三环路市场、香河市场、北河街市场、东方巴黎市场、嘉佳悦配送中心、沃尔玛超市、大润发超市、焰市场、楚佳市场、开发区德胜商场、智水市场、生鲜蔬菜超市、福山蔬菜基地、牟平高陵蔬菜基地等蔬菜检测点,5,蔬菜总合格率为97.6%。上周,蔬菜质量比前一周提高了0.2个百分点。

经检测,洋葱、大蒜、芥末、块根蔬菜、茄子、卷心菜、水生蔬菜、马铃薯和瓜类蔬菜合格率为100%,豆类蔬菜合格率为99.9%,卷心菜蔬菜合格率为99.3%,绿叶蔬菜合格率为97.4%。主要蔬菜品种合格率为:菜豆100%,黄瓜100%,豆类99.8%,菠菜99.4%,白菜99.7%,白菜99.4%,油菜99.1%,生菜98.6%,头菜98.4%,菊花98.7%,芹菜97.6%,韭菜94.6%。上周蔬菜品质提高的蔬菜品种和百分比为:韭菜0.2%,芹菜0.2%,菊花0.5%,油菜0.5%,白菜0.6%,黄瓜0.2%,白菜0.2%;第一道菜的蔬菜质量下降了0.3%,生菜下降了0.3%,豆类下降了0.2%,菠菜下降了0.2%。质量相同的蔬菜包括芸豆。预计本周蔬菜的质量将会提高:首先是蔬菜和油菜。

主要蔬菜的食用安全指数是:豆类、芸豆类、洋葱、萝卜、辣椒、土豆、黄瓜、菠菜、小白菜、莴苣、卷心菜、菊花、头菜、油菜和芹菜较高。韭菜是最好的。专家推荐食用指数高的品种:大豆、芸豆、洋葱、辣椒、萝卜、土豆、西红柿和茄子。上周适合生吃的蔬菜品种包括辣椒、萝卜、洋葱和西红柿。

夏天你应该多吃生姜。

冬天吃萝卜,夏天吃生姜。你生病时永远不会变老。这是在中国人中间传播的保持健康的方法。生姜性质温和,味道辛辣,具有健脾和胃、祛风寒的作用。特别是在炎热的夏天,人体容易内源性干燥。生姜不仅能刺激人体出汗,还具有暖胃化痰、祛风散寒、解毒等功效。生姜还有一种类似水杨酸的有机化合物,相当于血液稀释剂和抗凝血剂,对降血脂、降血压和预防心肌梗塞有特殊作用市蔬菜副食品质量监测中心技术人员介绍。但与此同时,专家提醒说,虽然生姜起着非常重要的作用,但它也应该在夏天服用。生姜含有大量姜辣素。如果空腹服用或一次服用太多,往往容易对消化系统造成巨大的吸收压力,也容易刺激肾脏,引起许多症状,如口感、喉咙痛、便秘、虚火上升等。

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